A Prefeitura municipal através da Secretaria de Agricultura e Pecuária juntamente com Emater paraisense trabalham na diversificação das atividades e renda das famílias rurais do município. Estimulando a criação de agroindústrias de alimentos, incentivando as famílias a processar e comercializar seus produtos. O trabalho de incentivo busca organizar a propriedade para conciliar o fumo com outras culturas. Não dependendo exclusivamente do tabaco, mas indicando um caminho voltado para a sustentabilidade e diversidade das culturas.

O município de Paraíso do Sul conta com a MMS Agroindústria de derivados da cana de açúcar já consolidada no mercado e buscando expandir a produção, e existem outras em processo de construção e legalização, como exemplo, a Agroindústria de Panificados Sabor Caseiro, localizada na Linha Campestre, a Agroindústria de Pescado Campestre, em Linha Campestre e a Agroindústria Sabor da Colônia de derivados do leite, em Linha Brasileira.

Com a legalização as Agroindústrias podem ser cadastradas no Programa Estadual de Agroindústria Familiar – PEAF, o que propicia incentivos, como a facilidade de crédito, a tributação diferenciada, assistência técnica, inspeção, certificação de origem, comercialização, e com isso ficam aptos a receber recursos oriundos da Consulta Popular.

Desta forma a Prefeitura através da Secretaria de Agricultura e Pecuária, juntamente com Emater se colocam á disposição dos produtores rurais para sanar as dúvidas sobre o processo de criação de Agroindústria, e desta forma busca incentivar as famílias a legalizarem seus produtos para facilitar a comercialização no mercado local e regional.