Na tarde da última quinta-feira, 09 de setembro, o Vice-prefeito Arnildo Schünemann acompanhou o Médico Veterinário da Emater paraisense Diego Katzer, o Secretário de Agricultura e Pecuária José Orestes Lovato e dois produtores paraisenses em uma visita á Granja Avícola Agudense, no município vizinho, Agudo.
O objetivo da visita foi conhecer a realidade da produção de ovos e sua estrutura, incentivando os produtores de Paraíso do Sul na busca de diversificação da produção nas pequenas propriedades.
O grupo foi recepcionado pela proprietária da Granja, Luciane Wilhelm, que apresentou na prática, como se dá a produção e quais foram os processos para iniciar o empreendimento. Durante a visita os paraisenses puderam vivenciar um pouco da rotina da propriedade, onde no momento, conta com um aviário, com aproximadamente 500 galinhas vivendo livres de gaiolas, que já estão alcançando o final da sua vida útil (2 anos), produzindo cerca de 33 dúzias, em torno de 380 ovos por dia. Em temperaturas mais amenas elas podem alcançar um pico de produção em torno de 92%, já no inverno a produção chega a 52%. Além do aviário é necessário ter a casa do ovo, local onde é feita a triagem e higienização dos ovos e após são embalados prontos para comercialização. Segundo Luciane a Granja está ampliando suas instalações com a implantação de um segundo aviário, que já encontra-se em fase final de construção.
O casal paraisense, Elenice Elaine Wilhelm e Denisio Marcelo Wachholz moradores de Linha Patrícia são produtores de fumo e pensam em diversificar sua produção, já o Sr. Flávio de Carvalho e Oliveira Filho, ex-gerente de restaurante em Santa Maria, que atualmente reside em Paraíso do Sul, na Linha Sinimbú, quer tornar sua propriedade produtiva e vê na produção de ovos a realização deste objetivo.
A Emater Paraisense juntamente com a Secretaria de Agricultura e Pecuária tem trabalhado na busca de opções de produção viáveis para a diversificação nas propriedades rurais do município, dando total respaldo, buscando trazer maior renda e novo ânimo para as famílias permanecerem no campo, cultivando e prosperando em seus empreendimentos.
Estiveram presentes o Vice-Prefeito Arnildo Schünemann, o Secretário de Agricultura e Pecuária José Orestes Lovato, o Médico Veterinário da Emater paraisense Diego katzer e o casal da Linha Patrícia, Elenice Elaine Wilhelm e Denisio Marcelo Wachholz, e o Sr. Flávio de Carvalho e Oliveira Filho morador da Linha Sinimbú.
Paraíso do Sul